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レシピ

農業便り

 

 


  NO.011  焼きシメジのすだち添え

調理時間10分

◇材料(4人分)◇  




・シメジ
・大根
・一味唐からし
・すだち
・しょう油
すだちとしょう油の代わりにポン酢でも可

 




…1パック
…5cm
…少々
…1個
…大匙

 

KIKUE 
◇作り方◇

【1】
【2】



シメジを網で焼く。
大根をおろし、軽く絞って、シメジを入れ、すだち・しょう油であえる。


 
ちょっとポイント◇
 

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